Perfil de capacidade produtiva

Cerro Grande do Sul — RS

9.333 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Camaquã (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026

Em números

R$ 88,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.348 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
354 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,4 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
14,4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
67.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.253estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
477famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.588imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 3.434 t 2.180 ha R$ 61 milhões 69% −36,2% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 7.200 t 2.000 ha R$ 9,1 milhões 10,3% −44,9% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 4.847 t 670 ha R$ 7,87 milhões 8,9% +7% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 3.675 t 350 ha R$ 5,25 milhões 5,9% −38,7% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 825 t 550 ha R$ 1,76 milhão 2% +244% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 750 t 50 ha R$ 1,15 milhão 1,3% −75% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 91 t 200 ha R$ 559 mil 0,6% −79,2% Evolução de 2016 a 2025
Morango 22 t 1 ha R$ 506 mil 0,6% —
Melancia 150 t 15 ha R$ 243 mil 0,3% +78,6% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 36 t 3 ha R$ 169 mil 0,2% −62,5% Evolução de 2016 a 2025
Uva 50 t 10 ha R$ 168 mil 0,2% +233% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 85 t 10 ha R$ 129 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Alho 5 t 1 ha R$ 108 mil 0,1% −66,7% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 60 t 20 ha R$ 98.000 0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos35.688 cabeças −37,5%
Bovino2.348 cabeças −33,5%
Suíno2.057 cabeças −45,4%
Equino390 cabeças +82,2%
Ovino196 cabeças −62,6%
Caprino165 cabeças −27,3%
Codornas117 cabeças +234%
Bubalino31 cabeças +520%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite354 mil litros R$ 807 mil
Ovos de galinha67.000 dúzias R$ 630 mil
Mel de abelha14,4 t R$ 266 mil
Ovos de codorna1.000 dúzias R$ 4.000
Lã86 kg R$ 1.000
Carpa (peixe)8,8 t R$ 124 mil
Tilápia (peixe)1,1 t R$ 19.000
Traíra e trairão (peixe)300 kg R$ 5.000
Outros peixes (peixe)150 kg R$ 2.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)15 m³ R$ 1.000
Lenhasilvicultura (plantada)115,4 mil m³ R$ 8,46 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)44.016 m³ R$ 5,02 milhões
Outros produtossilvicultura (plantada)4.600 t R$ 2,8 milhões
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)725 t R$ 712 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Cerro Grande do Sul na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
16%
Ovos (2025)
14%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Camaquã (IBGE): Cerro Grande do Sul, Sentinela do Sul, Chuvisca, Camaquã, Tapes, Dom Feliciano, Arambaré, Cristal, Amaral Ferrador.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.409
— de agricultura familiar1.253 (89%)
Famílias com CAF ativo477
Produtores orgânicos certificados24
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0637.909 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)48213.658 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)433.918 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.122; Produção florestal - florestas plantadas 135; Pecuária e criação de outros animais 126; Horticultura e floricultura 20; Produção de lavouras permanentes 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cerrograndedosul.cidades.io/pt/producao

Fontes